Skip links

Η Οργάνωσή μας

Η Οργάνωση Παραγωγών οπωροκηπευτικών βιολογικής παραγωγής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Κουτσουρά, με διακριτικό τίτλο “Tsi Kritis” αναγνωρίστηκε πρόσφατα από τη ΔΑΟΚ Λασιθίου Κρήτης με την υπ. αριθ. πρωτ. 3905681/22/12/2021, και συγκροτείται από Κρητικούς βιοκαλλιεργητές με βαθιά γνώση και εμπειρία στο χώρο της αγροτικής παραγωγής βιoλογικών φρέσκων λαχανικών.

 

Οι καλλιέργειες μας

Η καλλιέργεια των προϊόντων μας γίνεται στην Κρήτη σε  θερμοκήπια τελευταίου τύπου με την καθοδήγηση έμπειρων γεωπόνων ακολουθώντας τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Η ισότιμη συνεργασία και αμοιβαία στήριξη στην οικονομική, πολιτιστική και κοινωνική ανάπτυξη του τόπου μας αποτελούν τις αξίες μας.

 

Το όραμα μας

Όραμα μας είναι να αναπτύξουμε την βιολογική παραγωγή κηπευτικών επενδύοντας σε κάθε στάδιο της παραγωγής μας, με στόχο την κάλυψη ολόκληρου του φάσματος των δραστηριοτήτων από την βιολογική παραγωγή των προϊόντων, την τυποποίηση έως και το βιολογικό ράφι με στόχο την ικανοποίηση του τελικού καταναλωτή για ασφάλεια και ποιότητα.

Η Φιλοσοφία μας

Η «κρητική διατροφή» σαν εξειδίκευση της Μεσογειακής, ενδείκνυται ως τρόπος ζωής που χαρίζει μακροζωία και καλή υγεία. Αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το “Tsi Kritis” προκειμένου να συγκεντρώσουμε τα εκλεκτά βιολογικά προϊόντα των μελών μας, να μοιραστούμε το πάθος και το μεράκι μας και να γεμίσουμε περισσότερα νοικοκυριά με τους καρπούς του τόπου μας. Η φιλοσοφία μας είναι προσηλωμένη στη διαρκή εξασφάλιση της ποιότητας και του ελέγχου των μέσων παραγωγής των προϊόντων που παράγουμε και τυποποιούμε. Η γνώση και η εμπειρία που έχουν αποκτηθεί από τα μέλη μας όλα αυτά τα χρόνια, σε συνδυασμό με το πάθος μας να προβάλλουμε την κατανάλωση των βιολογικών προϊόντων  ως μέρος ενός αειφόρου γεωργικού συστήματος και ως βιώσιμη εναλλακτική λύση, συνθέτουν το όραμα μας.

 

Η παραγωγή μας

Παράγουμε και συσκευάζουμε εξαιρετικά βιολογικά προϊόντα υψηλής ποιότητας σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και με γνώμονα πάντοτε τη διατήρηση της υψηλής ποιότητας του τελικού προϊόντος.

 

Ο στόχος μας

Στόχος μας είναι, τα προϊόντα μας να ανταποκρίνονται στις ανάγκες του σύγχρονου τρόπου ζωής, προσφέροντας παράλληλα ευεργετικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς και να βελτιώνουν την ποιότητα ζωής των καταναλωτών – πελατών μας.